おもしろ
ワンランク上のバーベキューを実現させる方法のひとつが、色とりどりカラフルなスパイスの活用です。でもたくさんのスパイス容器を抱えてバーベキュー場へ行くのは大変だし、だからといってジップロックに入れていくのも味気ない。そんな悩みを抱えるあなたのために、今回は持ち運びが楽で見た目もおしゃれなスパイス小分け用の容器をご紹介します。

 

スパイス長持ちの秘訣

Spices and herbs

 

スパイスにはさまざまな種類がありますが、共通して言えるのは「香りが命!」だということ。その香りを長持ちさせるためには「使うたびにフタをしめて密閉する」「冷暗所に置く(コンロの横は便利だけど熱を浴びやすいので要注意)」「水気に気をつける」などの秘訣(ひけつ)を守る必要があります。

 

そういった意味でも、バーベキューにスパイスを持っていくときは、使う分だけを小分けにして持っていくのがオススメ。なぜなら、大きな容器を持っていって、気がついたらフタが開きっぱなしになっていた……水をこぼしてしまってせっかくのスパイスがぬれて台無しに……などの事態を防げるからです。

 

家にあるグッズでオリジナル容器に挑戦

「スパイスは小分けにして持っていけば良いのね」とわかったなら、使いやすい容器でバーベキューにのぞみたいですよね。そこで、ここではスパイスの小分けに便利な、家にありそうな容器を3つ紹介します。

 

種類が多いときは小分けできるピルケースが大活躍

持っていきたいスパイスの量が多いなら、小分けした上でまとめて携帯できるピルケースがオススメ。このようにビンテージ風のステッカーを貼れば、オシャレ度もグッとアップです。

 

 

お菓子の空き容器で使い捨て

バーベキューの帰り道はなるべく荷物を減らしたいなら、周りに手ごろなサイズのお菓子の空き容器がないか探してみましょう。こちらはアメリカで大人気の「チックタックトー」と呼ばれるミントの空き容器を使ったスパイス入れ。どうせ捨てる容器だったならば、リサイクル活用してから捨てればお得ですね!

 

 

メイソンジャーでおしゃれなオリジナルミックス

家に小さめのメイソンジャーが余っていたら、ぜひ挑戦したいのが「シーフード」「肉」「野菜」など食材の種類に合わせて作ったオリジナルスパイスミックス作り。自分好みのスパイスを瓶に入れて、シャカシャカ振れば完成です。オシャレなタグをつけると見た目も本格的になります。

 

 

みんなにうらやましがられるオシャレグッズ

探してみたけど家に使えそうな容器が見つからない……そんな人はぜひこだわりのスパイス用グッズを探してみましょう。オシャレなものから機能性に優れたものまでバラエティー豊かなので、ぜひ気に入るものを見つけましょう。

 

小さじ1/2が計れる優れアイテム

ポップな色合いが可愛いこちらのスパイスコンテナは機能も優れもの。一振りで小さじ1/2の計量が可能なので、計量スプーンを持っていく必要がありません。

 

4977642811775_01 (Photo by:Libret

 

バッチリ密封で匂いも気にならない

いろいろなスパイスを持っていくと気になるのが、匂いが混ざってしまうこと。そんなときは密封性の高い容器を使えば心配ご無用です。見た目もキュートなこちらは、密封性はもちろん容器同士を重ねてつなげるので持ち運びにも便利です。

 

1456238666 (Photo by:モチヅキ

 

これはかわいい……話題性抜群アイテム

スパイス入れに見えない、かわいすぎるアイテムがこちら。食べるときにお好みで振るスパイスを、こんなキュートな容器に入れてテーブルに置いておけば、食事がさらに楽しくなりそうですね。 QUALY 調味料入れ シーズニングシェイカー Animal Parade 9004500
(Photo by:Amazon

 

美味しいステーキであなたの株上昇

西洋のハーブから、アジアの神秘的なものまで、スパイスにはたくさんの種類があります。肉や魚介、お野菜と合わせて、バーベキューをより楽しく美味しいものにしてくれる魔法のスパイス達。自分にぴったりの容器を見つけて、どんどんあなたのバーベキューを進化させていきましょう!

 

 

参考サイト:

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BBQ公認ライター

マケナ雅美
食・スポーツ・経済・テクノロジーとさまざまな分野で執筆中! 美味しいもの大好きなアラフォー女子が、BBQ大国テキサスから楽しい&美味しいBBQ情報をお届けします。冷たいビールとジューシーなお肉で、楽しくBBQ体験しちゃいましょう。