おもしろ

バーベキューは好きだけど、寒い季節は少しでも暖かい飲み物がほしい……。

そんなときはお酒? それともスープ? 冷えた体と心をホッと温めてくれる、冬のバーベキューにオススメの飲み物を紹介します!

 

アルコール=体を温めるは間違い。ビールは真っ先に体を冷やす!

 

アルコールを飲むと顔がほてって体が温まる……というイメージがありますが、すべてのお酒にその効果があるわけではありません。たとえば米から作られた純米酒のようなお酒は体を温めますが、麦焼酎などの麦から作られたものは体を冷やす働きがあります。

 

特に麦から作られるビールは飲めば飲むほど体を冷やすうえに、温めて飲む習慣があまりない飲み物。体の中から冷えるのはもちろん、缶やビンでそのまま飲む場合は持っている手先も冷たくなってしまいます。体が冷えやすい人は、冬場は冷えたビールの飲みすぎには注意しましょう。

 

体を温めるなら日本酒や赤ワインがオススメ

 

ビールとは反対に、体を温めてくれるお酒が日本酒や赤ワインです。いずれもホットで飲むようにすれば、さらに体が温まります。バーベキュー用におこした火で、一緒にお酒を温めましょう。焼酎を飲むときのお湯割り用や熱燗をつくるためにはお湯が必要なので、夏よりも水を多めに持っていくのがポイントです。

 

さらに「少しでも体を冷やしたくない!」という場合は、ワインなら白より赤、焼酎なら麦より芋の種類を選ぶようにしましょう。チョビベリーは芋焼酎派ですが、芋のお湯割りはほのかに甘い香りがして、心もあったまるので女性にもオススメですよ。

 

また、アルコールが苦手な場合や子どもがいる場合は、ホットカルピスやココア、しょうが紅茶など温かくて身体が温まる飲み物を用意してあげましょう。

 

手鍋や耐熱性のコップがあると便利

冬場のバーベキューで忘れがちなのが、飲み物を温めるための手鍋や耐熱性のコップです。せっかく温かい飲み物をつくっても紙コップだと熱すぎて持てず、冷まして待機……なんてことをしていては意味がありません。紙コップより少しコストはかかりますが、寒いときに温かい飲み物を飲む幸せには代えられないもの。事前に人数分準備しておくのがベストです。

 

そこで今回は、BBQ大学がオススメする耐熱性カップを紹介します!

 

Snow peak チタンシングルマグ フォールディングハンドル

Photo by: Snow peak チタンシングルマグ

 

厚さは0.4mmのチタニウム製のマグカップは、とにかく驚くほどの軽さが魅力。しかも丈夫で熱を通さず、アウトドア好きの本格派にも人気のカップです。バーベキューのときはもちろん、シンプルなデザインは個人的に家での普段使いにも欲しくなるほどカッコいいと思います!

 

utility フリッジトレイルカップ

Photo by: utility フリッジトレイルカップ

 

カップの底を指で押すと、対流がおきてカップの中をかきまぜられる、マドラーやスプーンいらずのカップ! 焼酎のお湯割りをつくりたいときや、コーヒーに砂糖をいれたいときなどに重宝します。カバーの色が豊富なので、他の人のカップと間違うこともありません。

 

SEA TO SUMMIT X-マグ

Photo by: SEA TO SUMMIT X-マグ

 

コンパクトに折りたためるので、「とにかく荷物を減らしたい!」というときに便利なシリコン製のマグ。キュートな見かけによらず、-40℃~180℃まで使用可能という耐久性のよさも魅力です。内側は計量目盛り付きで分量を量る際などにも役立ちます。同じシリーズのボウルタイプもあるので、セットで使うのもオシャレですよ。

 

スープや鍋など、汁もの食材もはずせない

いくら温かいとはいえ、飲み物がアルコールばかりだと酔っぱらってしまいます。できればお酒のほかに、スープや鍋など、汁ものの食材を持って行きましょう。「寒くてもお酒はビール派!」という人も、途中でスープの温かさで体の冷えから脱出することができます。

 

準備や後片付けが大変な場合は缶のコーンスープやおしるこを鍋で温めるのもオススメ。ただし、爆発の危険があるのでプルタブは必ず開けてくださいね。

 

あたたかい飲み物で、バーベキューをさらに楽しく!

せっかくの楽しいバーベキューが、寒さのせいで盛り上がらないのはもったいない! バーベキューの火で熱した飲み物を耐熱カップに入れて、みんなでほっこりと温かさをかみしめましょう。

 

また、温まるからといってお酒の飲みすぎには注意ですよ~!

 

参考:

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BBQ公認ライター

チョビベリー

読書とテレビと極真空手が好き、柔道初段とボクシングの経歴をもつ普通のOL。女子向けWEBサイトで書評ほか恋愛系の記事を執筆するかたわら、自身の恥をかきさらす意識ぬるい系ブログ『チョベリグ!』も更新中。バーベキューは火をおこす時に一番テンションがあがるファイヤータイプ。アトピーなので洗い物はちょっと苦手。