おもしろ

バーベキュー大国のアメリカでは1年を通して、各地でベーベキューにちなんださまざまなフェスティバルが開催されています。アメリカの広い空の下で、バーベキューマスターたちがプライドをかけて焼き上げる絶品お肉をワイワイ楽しめるフェスティバルは、バーベキューLOVERなら一度は訪れてみたいもの。そこで今回はBBQ大学おすすめフェスティバル5選を紹介します。

優勝賞金1万ドル!招待者限定バーベキュー腕比べ Jack Daniel’s World Championship

Pork for as an appetizer, main course and dessert! Judging at #TheJack @omahasteaks @jackdaniels_us

Todd Simonさん(@toddsimon)がシェアした投稿 –

 

201710月に、第29回目のチャンピオンシップ大会が開催される伝統あるフィスティバルがこちら。日本でもおなじみのバーボン「Jack Daniel(ジャックダニエル)」がスポンサーのバーベキューフェスです。参加できるのは国内外の選ばれたチームのみで、優勝賞金10万ドルのビックイベントです。最近は日本でも入手しやすくなっていますが、ジャックダニエルのバーベキューソースは是非お土産リストに加えたい美味しさです。

 

 

フェスティバル・ウェブサイトはこちら

これで無料イベント!?NYのストリートで盛大パーティー Big Apple BBQ Block Party

Cheers To @kingsford for being the best presenting partner-in-crime and keeping the fire burnin! [📷: @devourpower]

Big Apple Barbecue Block Partyさん(@bigapplebbq)がシェアした投稿 –

 

20176月に15 周年を迎えるこちらのバーベキューフェスは、Madison Square Park Conservancy(ニューヨーク市公園局)のためのチャリティーイベントです。入場料無料の当イベントは、国内の有名バーベキュー店のお肉を口にすることができることもあって大人気。なんと13万人以上の人々が訪れるそうです。お肉だけでなく、アメリカならではのクレイジーな飲み物にも挑戦してみたいですね。

 

 

フェスティバル・ウェブサイトはこちら

バーベキュー大国を制するのは誰だ?テキサスの熱き戦いTexas Monthly BBQ Festival

https://www.instagram.com/p/BMCfOYZhOhZ/?tagged=texasmonthlybbqfestival&hl=ja

アメリカの中でも「バーベキュー大国」として有名なのが、その面積が日本の約2.5番という広大なテキサス州。その州の人気雑誌Texas Monthlyが主催するのがこちらのバーベキューフェスです。2017年度の開催は10月の予定。テキサス州選りすぐりのバーベキューレストラン25店が、プライドをかけた熱いバトルを展開します。

 

 

フェスティバル・ウェブサイトはこちら

キッズだって負けてない!2016年チャンピオンは日本人! The American Royal World Series of BBQ

This guy is a pro BBQ eater. Having a blast at the #TMBBQfest in Austin. #tmbbqfest #tmbbq #hoodoobrown #atx #txbbq @ctaylorfive

Hoodoo Brown Barbequeさん(@cody_hoodoobrownbbq)がシェアした投稿 –

 

カンザス州のレースサーキット「Kansas Speedway」で開催されるバーベキューフェスは、38年という長い歴史を持つもの。お肉はもちろん、ソース対決やキッズ対決など、盛りだくさんのイベントを楽しむことができます。バーベキューが普段の生活に根付いているアメリカでは、小さな子供もバーバキューが大好き! キッズ部門へのエントリーは6歳からOKということで、子供達が一生懸命バーガーを焼いて競い合うのだそうです。ちなみに2016年度のキッズハンバーガー部門優勝者は「BBQ Shogun」を作った女の子でした! しかもなんと日本人なのだそうですよ!

 

 

フェスティバル・ウェブサイトはこちら

 

*クリックすると動画が始まります

 

3大要素で超ハッピー!シカゴの街が肉の香りに包

3大要素で超ハッピー!シカゴの街が肉の香りに包まれる

Windy City Smoke Out

Watching the concert from the VIP seats on the balcony. Life is full of surprises and interesting meetings.

Olga T.さん(@echo_mass)がシェアした投稿 –

 

肉・ビール・ミュージック……週末3日をかけて行われるこの盛大なフェスティバルはシカゴの街が最高に盛り上がります。料理教室やザリガニ料理イベントといった、メインのバーベキュー以外のイベントも充実。カントリーミュージックをライブで聴きながら、ビール片手にお腹いっぱい肉を食べることができます。

 

 

フェスティバル・ウェブサイトはこちら

まとめ

地域を挙げ手のビックイベントでもあるアメリカのバーベキューフェスティバル。美味しく焼けたお肉はもちろん、お酒や音楽を楽しんだり、家族総出で楽しめたりするのもその魅力です。日本とはまた一味違った雰囲気のバーベキューが楽しめるアメリカのバーベキューフェスティバル。チャンスがあったら色々な場所に足を運んでみたいですね。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

BBQ公認ライター

マケナ雅美
食・スポーツ・経済・テクノロジーとさまざまな分野で執筆中! 美味しいもの大好きなアラフォー女子が、BBQ大国テキサスから楽しい&美味しいBBQ情報をお届けします。冷たいビールとジューシーなお肉で、楽しくBBQ体験しちゃいましょう。